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外食企業の仕入れ・物流・本部業務の課題を、窓口の一本化と3温度帯同時配送、本部業務代行によってワンストップで解決するサービス。
1. 仕入れ窓口を「一本化」。コストと手間を削減。: 取引先数850社より最適な商品を選定し原価低減に寄与。窓口は「ひかりだけ」で膨大な発注・支払い処理が不要に。
2. 「3温度帯」同時配送。荷受けは1回だけ。: 冷凍・チルド・常温を同じトラックで一括納品。荷受け・検品回数が激減し、スタッフは接客・調理に専念できる。
3. 「全国配送」と「食材提案」で攻めの経営をサポート。: 北海道から沖縄までカバー。トレンドやコスパを意識した旬の食材・新規商材も提案。
4. 厳格なトレーサビリティによる「食の安全」の担保。: 生産者や食品メーカーと連携し流通履歴情報を徹底管理。3温度帯での安全・確実な配送。
5. 「包装資材メーカー」としてエコ包材の開発も。: ファストフード黎明期から大手チェーンを支えてきた自社工場とノウハウを活かし、脱プラ対応のエコ資材やロゴ入りオリジナル包材も一手に担う。
Q. 小規模なチェーン店ですが、依頼できますか？
A. はい。数店舗のローカル展開から全国チェーンまで、規模に合わせて最適なプランを提案します。
Q. 今使っている食材（指定品）は継続できますか？
A. 可能です。現在の仕入れ先の商品も弊社のルートに乗せて配送します（ベンダー集約）。
Q. 配送エリアを教えてください。
A. 北は北海道から南は沖縄まで、全国数か所のロジセンターにてカバーしています（※一部地域は除きます）。
Q. 割り箸や洗剤などの「資材」も一緒に運べますか？
A. はい。食材だけでなく、消耗品や資材もまとめて一括配送可能です。
Q. 発注してからどれくらいで届きますか？
A. 指定時間までの発注で、基本的には「翌日配送」が可能です（※地域や契約内容により異なる場合があります）。
Q. 相談してから運用開始までどれくらいかかりますか？
A. 規模にもよりますが、現状分析から配送ルート構築まで、概ね1〜2ヶ月程度でスタートされるお客様が多いです。
Q. WEB発注システムの導入に費用や機材は必要ですか？
A. インターネット環境があれば、お手持ちのスマホやPCですぐに利用いただけます。高額な専用端末などは不要です。
Q. 請求書や支払いは一本化されますか？
A. はい。仕入先が複数でもひかり産業が窓口となることで、請求書・支払い業務を一本化できます。
Q. WEB発注システムの導入に費用や機材は必要ですか？
A. インターネット環境があれば、お手持ちのスマホやPCですぐに利用いただけます。高額な専用端末などは不要です。
Q. 本部業務の一部だけをお願いすることもできますか？
A. はい。全部をお任せいただく必要はありません。「支払い業務だけ」「発注管理だけ」など、状況に合わせて範囲を柔軟に決められます。
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